不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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苗栗衣索比亞咖啡企業禮品推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 雲林壺泡式咖啡企業禮品推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 宜蘭藍山咖啡試喝心得
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，新北單品咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 嘉義單品咖啡中秋送禮推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，高雄宏都拉斯咖啡禮品推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，新北阿拉比卡咖啡企業贈品推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。苗栗阿里山咖啡企業送禮推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 苗栗精品咖啡哪種好喝
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 彰化知名咖啡企業贈品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。宜蘭壺泡式咖啡企業送禮推薦
夜黑，天黑，人黑！ 親疏情薄緣淺！ …… 年是渴望，又是失望！ 團是奢侈，也是冷漠！ 圓是過去更是遠去！ 激情澎湃的年成了寂寞， 熱情似火的團圓就像沒有煙花的年夜 能聽見的只有自己的心跳 能看到的只有自己的女兒，妻子。 昨晚睡著了夢中團聚了， 父親，母親，昔日的兄弟姊妹 甚是歡喜！ 然！匆匆而過，速醒…… 四周一片漆黑， 摸摸胸口，有點隱隱作痛 樹大了要分枝 人大了要分居 枝硬難靠攏 新枝已非原枝 更遠 我猶如飄落的樹葉 在飄落中漸落漸遠！ 留在樹桿上的只是曾經的自己 和孤獨的子女 年不會變，樹不會變，枝會變 有的強大，有的脆弱，有的枯萎 有風時或會偶爾發出點共鳴的 聲音 如有來世，不愿做任何一棵樹上的枝， 因為欣喜過后是心寒 不如做一棵無依無靠的小草 春生秋滅，無拘無束，無牽無掛 豈不快哉！ >>>更多美文：現代詩歌
對竹的最初印象，可以追溯到孩提時節。 那時的村莊，家家戶戶都有著或大或小的竹園。春天，竹筍是改善伙食的佳品；秋天，竹片竹條被編織成各種各樣的竹器，為家里換來油鹽醬醋。對于孩子，那片片竹林則是游樂的天堂，在竹林里奔跑追逐、捉迷藏；削一根細細長長的魚竿，釣上幾尾細白條；將竹葉一端分成三瓣，兩邊一交結就是一支響亮的口哨……彼時的竹，是玩伴，是美味，是童年不可或缺的樂園。 而第一次對竹有了朦朧的欽佩之意卻是在剛上小學的第一個冬天，一個大雪紛飛的早晨，我們在走慣了的竹林小徑被一個厚厚的雪堆擋住了去路。仔細一看，原來由于積雪的堆壓，林邊的竹子被壓彎了腰，形成了一個拱形小橋。我們低頭穿過橋洞，相互取笑彼此滿頭滿臉的雪花像白頭翁，并開心地打算放學時再來比賽誰鉆過橋洞時最干凈。可沒想到放學時走到此處，厚厚的積雪依舊，小橋卻不見了，那路邊的竹，雖然還有點彎曲，顯示它曾經遭受的壓迫，可，高得無法再當作小橋了。我們怏怏地走回家去，心里卻多了一點異樣的感受，孩童的心靈第一次有了精神上的反思。 隨著經濟的發展，村里的人漸漸覺得靠竹子掙來的兩個錢遠不如打工來得快，且兒子們長大了也對住房有了更高的要求。于是一家兩家，漸漸整個村子的竹林都被一座座小洋樓取代了。竹影，隨著歲月的流逝，漸在心頭淡去。只一日，看到方志敏的 《詠竹》：“雪壓竹頭低，低下欲沾泥；一輪紅日起，依舊與天齊。”兒時鉆竹橋、拍積雪的情景猛然浮現眼前，一下模糊了視線。 竹鄉之行，便成了心底最深切的渴望。 果然是漫山遍野的竹，碧綠蒼翠、挺拔有姿，俯瞰如萬頃巨浪，仰視若擎天巨柱。這樣的竹海里，躲起貓貓來，不知幾天幾日方能找到？真不愧是臥虎藏龍之地呢！ 順著時而叮咚如溪時而嘩然若瀑的山泉拾階而上，清澈的溪水和涼爽的山風湮滅了身上的暑氣，站在山巔，無處不在的竹更帶走了在喧囂城市中積壓的煩躁。輕輕走，慢慢看，細細聽，隱約中，似乎看見玉嬌龍的嬌弱而決絕的倩影，從高空中慢慢飛下，落入無邊無際的竹海之中。追隨著她的身影，我循山而下，來到一片更為幽靜的山巒。此時已是夕陽漸斜，游人漸稀，幾絲陽光透過竹影照在身上，依稀帶著絲絲溫暖，周圍竹葉隨風微動，似有飛禽走獸掠過，細細聽去，卻是更深的靜謐。在這樣的山間林中，與心愛的人相依相伴，從此忘卻世事紛擾，是所有懷春少女共同的夢吧？一路走，一路想，不覺有點癡了。 欣賞了竹影之盛，本已心生無限欽慕之意，而第二日領略的恰如世人情懷的竹之紛繁，更讓自己再增感慨敬佩之情。 那叢生群發的孝順竹，夏則筍從中發，源讓母竹；冬則筍從外護，母竹內包，其尊母之情，堪比人間之二十四孝。 那珠圓光潤卻斑痕處處，漸長漸細婉延而上的湘妃竹，可不正是少女細致綿長的心事無處可訴，而將點點珠淚灑向青竹所致？ 那總是兩兩相對而生的相思竹，總算告慰了人間自有真情，不管天涯海角，心思總如此竹在！ 那細細的紫竹，最擅作簫，又有多少思鄉的曲調借它而流淌？ …… 一百個人有一百種心思，一百種竹子也有一百種形態，每一種，都化成了或輕柔舒緩或沉靜憂郁的身影，漸漸印在心頭。 不舍離去，還是不得不去，只是多了幾盆鳳尾竹。明知今生或許都無法做到蘇老爺子所說的 “寧可食無肉，不可居無竹”，但讓窗前案頭，從此多一絲竹影，卻也算是一種小小的心理安慰吧。 >>>更多美文：優美散文
有人說，心軟是一種不公平的善良，成全了別人，委屈了自己。 在生活中，我們面對別人的要求，總會不自覺地心軟。一次兩次沒覺得什么，但次數多了，往往就會讓人進退兩難。 于是你會發現，當你多次因心軟而妥協，并且無下限地容忍，你的生活就會漸漸走進死胡同。 因為，你容忍別人的同時，也在消耗自己的人生。 沒有節制的容忍不是善良，而是卑微。 有個話題叫“有沒有那么一瞬間，你覺得容忍毫無作用”。 有句高贊評論說：“容易被欺負的，永遠都是那些天真又心軟的人，畢竟好騙又好欺，傷疤一好，那個人就忘了疼。” 我們總是擔心自己不夠善良，也害怕令別人失望，所以不停委曲求全。 殊不知，有一句話早已道出了答案：“如果有人覺得失望，那是他們要處理的情緒，不是你的責任，你無需對別人的情緒負責”。 沒有人有義務要一直替別人著想，一個永遠把別人的需求和感受放在首位的人，那得卑微成什么樣呢？ 有人說：你的善良，應該略帶一點鋒芒。 不管是與人為善，還是給人包容，前提都是不為難自己。 不要怪別人太貪婪，也不要怪社會太不溫暖。一個連自己都維護不了的人，又如何去要求別人來體恤你呢？ 就算我們有包容別人的義務，但卻沒有無限次容忍的責任。 人想要發出光芒，必須先長出鋒芒。 《人間失格》里有這樣一句話：“我的不幸，恰恰在于我缺乏拒絕的能力，我害怕一旦拒絕別人，便會在彼此心里留下永遠無法愈合的裂痕。” 不懂拒絕就像一種頑疾，不由分說地啃噬著人們的一生。 懂得拒絕，人生才更自在清凈。 三毛曾說：“不要害怕拒絕他人，如果自己的理由出于正當，當一個人開口提出要求的時候，他的心里早就預備好了答案。” 每一種井井有條的人生，都是靠拒絕一些事情得來的。 看清自我的需求和意愿，大膽地對一些裹挾說“不”，你的人生才更輕松。 有一項調查發現：那些過度隨和，并且完全不懂得拒絕的人，比那些性格強勢的人收入要低18%。 毫無底線地接受或幫忙，并不會給他們帶來和諧的人際關系，反之，只會得到別人的輕視。 所以，永遠不要去做一個容忍無度的“弱好人”。 真正的將心比心，是建立在雙方人格對等，交付對等的基礎上的，只有這樣，我們的人際關系才是和諧健康的。 網上有句高贊評論說：“老好人是一種毒藥，不僅讓自己上癮，還會讓對方對你的索求不斷上癮，直至最后大家都變成仇人，才會結束這種帶著強烈毒性的人際關系。” 學會拒絕，遠比學會接受更重要。 要知物極必反，任何容忍到了一定程度，于別人是蜜糖，于自己卻是砒霜。 拒絕心軟和無底線的容忍，你才能從亂七八糟的生活里找到頭緒，逐漸步入人生的正軌。 >>>更多美文：感悟人生
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